离我们远去的窑

从古代始起，景德镇焙烧瓷器的窑炉有槎窑、柴窑以及上世纪60年代兴起的煤窑。

　　槎窑和柴窑谁起源更早，一代代老瓷工流传下来的结论是槎窑更早。其根据有两点：柴窑的进柴口称作“槎口”，是按槎窑的叫法而来；历史上先有灰可器后逐渐发展到脱胎细瓷，而灰可器的烧炼则是槎窑的“专利”。

　　槎窑是镇窑的原始品种，是从葫芦窑进化而来，因其窑身像半个覆着的蛋壳，别名“蛋壳窑”；又因窑身像蹲着的狮子，窑头、窑囱、窑眼以及滑槎闸口分别像狮头、狮尾、狮眼和狮嘴，所以又别称做“狮子窑”。而公认的叫法，还是称槎窑。顾名思义，槎窑烧的是槎柴，如灌木、狼蒺、树枝、松树桠、茅草等杂柴。

　　槎窑的形成时间当是明代。清代中期，一直处于黄金时期，同治年间，尚有槎窑七八十座，大多数分布在太白园、小路园下弄、登科下弄、朱弄里下弄、油盐巷下弄……为什么槎窑要建在下弄，因为下弄临河，卸槎以及槎柴进窑都很方便。清代诗人郑廷桂在《陶阳竹枝词》写道：“坯房挑得白釉去，厘厂装将黄土来，上下纷争中渡口，柴船才拢槎船开。”可见当时瓷业生产繁忙景象，同时也可以看出，槎窑和柴窑分庭抗礼，各领风骚。

　　槎窑窑屋和柴窑窑屋结构基本相同，只是面积略小点，槎窑窑弄（炉） 较之柴窑窑弄（炉） 短，堆柴的阁楼比柴窑阁楼小很多。因为槎窑不需堆放过多的槎柴，河边码头就是槎柴露天仓库，用时即取。槎窑的进槎口比柴窑进柴口大上几倍，烧窑时，窑工用铁叉挑起一捆槎柴塞进窑口，而不是像柴窑窑工用双手捧柴。有趣的是，槎窑窑工有的工种叫什么“红半古”、“黑半古”，而柴窑对此相应的工种则称做“一伕半”、“二伕半”。

　　槎窑和柴窑的窑工在历史上无一例外的全是江西都昌县人氏，外籍人绝不能染指。然而，即使是都昌人氏，还有地域之分，在槎窑做工的只能是都昌西边人氏，而柴窑做工的则是都昌东边人氏。何谓西边，指的是临近都昌县域的乡镇，东边指的是临近景德镇的乡镇。这种历史上形成的局面，直到解放后才慢慢改变。

　　光绪十年（1884年） 特大洪水肆虐浮梁县和景德镇，渡峰坑水位高达36 米多，超过警戒线8 米多，沿岸的槎窑全部被冲毁。光绪二十七年（1901 年），全镇槎窑仅有20 多座，这时期，细瓷迅猛发展，粗瓷渐渐被淘汰，而烧松木片的柴窑急剧增加，相应槎窑日渐减少，到上世纪40 年代末，只剩下10 多座槎窑开烧，到上世纪60 年代初，槎窑终于退出盘踞千年的历史舞台。

　　柴窑起步较之槎窑晚，由槎窑进化而来，但柴窑所创造的辉煌比槎窑更加耀眼夺目，正如有位作者在一文中写道：“柴窑是火的精灵，柴窑是描绘千年瓷城的画笔。柴窑是景德镇陶瓷史上耸入云天的丰碑。”但是柴窑命运多舛，从1924 年至1949 年不完全统计，有名称有地点的柴窑112 座，这些柴窑绝大部分是清末民初所建造。抗战时期，日机连续几年轰炸景德镇，有三四十座柴窑遭炸，有的已毁，有的受损，到解放初时，全镇真正开烧的柴窑只有81座。

　　《景德镇陶录》道：柴窑是中国古时五大瓷窑之首(柴、汝、官、哥、定)，柴窑瓷滋润细媚，有细纹，制精色异，为诸窑之冠。如今健在的窑工若提到柴窑、煤窑，一种自豪骄傲和思念之情就会油然而生。

　　为保护日益减少的森林资源，1955 年景德镇第一座简易方形煤窑开烧。1957 年，针对方形煤窑存在的缺陷，当时的第二瓷业生产合作社，新建起三座简易圆形倒焰煤窑。所谓简易，就是在露天建起窑囱和窑仓，没有厂房和设施。对待新生事物，广大窑工热情支持积极参加。当时参加试烧的窑工每日里都在高唱《窑前战歌》，“头顶青天热情高，脚踏草地烧煤窑，手拿铁铲续窑火，决心改革送捷报”。1961 年开始逐渐停止了简易煤窑的建设，进而建筑正规的倒焰式煤窑。1965 年，各瓷厂拥有正规倒焰式煤窑131 座，从而结束了景德镇千百年来依靠松木烧窑的历史。20 世纪90 年代初，由于环保原因，全市煤窑销声匿迹。上世纪90 年代中期，最后一座柴窑也悄然离去。

　　槎窑、柴窑和煤窑离我们渐行渐远，但今天的瓷都人以及后人决不会忘记一代代窑工的功绩，也不会熄灭永存心中那烧出千年瓷都的熊熊窑火。而今，更加科学先进的烧成工艺，为瓷都陶瓷兴旺发展续写着锦绣篇章。