高岭 瓷土之源

高岭位于景德镇浮梁县鹅湖镇北部，距景德镇市区45公里，是我国古代著名的瓷用原料产区，也是闻名世界的制瓷粘土（高岭土）的命名地。主要历史遗迹有明清两代采矿遗址、淘洗坑、水口亭、古街、古道等。尤其是高岭土淘洗后留下的白色尾砂堆积，有“青山浮白雪”之誉，是景德镇最重要的陶瓷文化和自然生态相结合的景区。
高岭山的高岭土经过长期的开采，留下了大量的白色尾砂和许多采矿遗迹。其遗址主要分布于高岭山、水口亭和东埠村三处。高岭有大量古矿洞、淘洗设施及尾砂堆积。水口亭内保存有明代时期的石碑数块，亭外为深山古道，林壑幽美。

《瓷器》 朱袁成/文 杨勇/图
公元11世纪初，一个名叫何召一的人，在高岭山上发现了一种形似糯米粉的瓷土，用它烧制出来的瓷器“光致茂美”。1712年，法国传教士昂特雷科莱给罗马教廷写信，专门介绍高岭村的瓷土和制瓷工艺，并建议法国学习和推广之，一时引发世界制瓷业的震动。一个半世纪之后，德国著名地质学家李希霍芬亲自前往高岭考察，随后，他将高岭土能制出精美绝伦瓷器的秘密详细介绍到西方。从那时开始，“高岭土”一词，成为世界通用的制瓷原料专用名称，“高岭”也名闻天下。
时至今日，这个故事的诞生地江西省浮梁县瑶里镇的高岭村，依然是世界制瓷业者心目中的“圣山”、“圣土”，每年前往瞻仰者源源不断。
来到景德镇高岭，经过“高岭国家矿山公园”的牌坊，直接到达高岭村，以这个瓷土之源、瓷器之根为起点来了个逆向的、向外延伸的走访，领略了一番高岭那些不为人所知的魅力。
景德镇高岭村是瓷土之源，瓷器之根，至今留下元明清古矿坑和数百万吨尾矿，称之为“青山浮白雪”，这个海拔800米的小山村，便以盛产高岭土而闻名于世。
据了解，高岭土是一种白色粘土，至今仍然是一种重要的制瓷原料。据专家考证，高岭土作为制瓷原料大量引入瓷胎，最早发生于元代的景德镇。在此之前，景德镇制瓷业一直是采用单一的瓷石为原料。由于瓷石矿床的层位不同，品位也有高低优劣之分，上层瓷石因风化程度较好，质量较优，而中下层瓷石则质量较差，甚至不能单独制瓷。
南宋以后，随着上层瓷石的逐渐枯竭，景德镇瓷业开始面临原料危机。元代，景德镇瓷工找到了一种新的优质制瓷原料———高岭土，他们把高岭土与藏量巨大的中下层瓷石配合使用，发明了瓷石加高岭土的“二元配方”制胎法，使景德镇瓷业出现了“柳暗花明又一村”的景象。
高岭土的使用是我国乃至世界制瓷史上的一次重大革命。它不仅扩大了制瓷原料的来源，而且改变了瓷器的性能。原来单一的瓷石泥料（史称一元配方）只能烧至1150℃左右，为软质瓷，制品变形率较高，胎色也不够白净。由于高岭土耐火度高，在瓷胎中起到骨料的作用，从而提高了瓷胎的耐火度，可烧至1330℃左右，不仅减少了制品的变形率，同时也改善了瓷器的物理性能。景德镇瓷器从此由低火度的软质瓷提升为高火度的硬质瓷，这不仅是中国陶瓷史上具有划时代意义的事件，也给景德镇瓷业带来一系列重大变化。
正是由于高岭土的使用，使景德镇安然度过了南宋时期的制瓷原料危机，在元、明、清三个历史时期得到了巨大的发展，成为举世闻名的瓷都，并使古代景德镇的制瓷技艺达到了登峰造极的境地。
古时兴办陶瓷业，需要具备三个条件：一要有瓷土；二要有烧窑用的大量薪柴，特别是含油脂、火力旺的黄山松；三要有充足的水源，既用来带动水碓，又利于水上运输。“水火既济而土合。”瓷器是水、火、土三者的结合物，缺一不可。瑶里自13世纪就盛产制瓷原料，元代以后，高岭土等瓷土的开采更加兴盛，成为景德镇瓷业生产的重要原料基地。瑶里也因此成为矿工云集的地方，矿洞遍布，水碓房林立，淘洗池密布。如今，瓷土矿和釉果矿的开采、加工还在瑶里延续着。此外，瑶里境内黄山松、金钱松种植面积广阔，曾为景德镇陶瓷业提供了上等窑柴，制瓷原料和燃料经过瑶河送往景德镇。“陶舍重重倚岸开，舟帆日日蔽江来”，写的就是瑶河日夜运输窑柴、瓷石、高岭土的繁忙景象。
说起高岭的特色还远不止这些，古矿坑是高岭古矿区最具代表性的历史遗存之一，现在保存完好的有四个采矿坑道。在高岭山上现仍保存有许多用石块围砌而成的淘洗坑，还有金鸡石是未经风化的花岗岩岩石群。同时，这满山堆积的白色尾砂也成为高岭山上一道独特的景观，一条铺满白色尾砂的公路蜿蜒曲折地在郁郁葱葱的山间盘旋，宛如一条玉带缠绕在青山绿水之间。
高岭古道是把瓷土运到山下东埠码头的要道，全部由麻石铺砌而成。从古道的宽度上可以想象出当年高岭土开采与运输的繁忙景象。高岭古道中间有两座石亭，供瓷土挑夫歇息之用。东埠古街是古代浮梁四大名街之一，位于高岭山下，东河岸边，是明清之际高岭土的集散地，因运输繁忙而成街。东埠村仍存高岭土水运码头和清代官方碑碣，村内清代市街依旧，村前流水淙淙，仍不失古代风貌。
高岭以高岭土而闻名，高岭土自元朝开发并应用于制瓷工艺，引起瓷业史上重大变革，现存遗迹遗物，系考察研究粘土学和高岭土采掘史及瓷业发展史的珍贵资料，想要发现高岭更多的魅力，那就需要打开一扇门户来绽放它的光彩。