突围

【瓷器纵深】突围（二）
一、向中端民用瓷转型

　　玉风做民用瓷起家，一直走中高端市场，经过三十多年的发展，已经做出了自己的品牌。今年的市场对很多企业都有影响，玉风也不例外，面临转型，我们要把握机会，做出更适应市场需求的好产品。

　　——万秀英

　　很多细心的人都会发现，玉风瓷厂内的产品展厅近段时间发生了一些细微的变化。原本展示日用瓷和陶瓷酒瓶产品为主的展厅里，部分位置被一些陈设瓷所占据。

　　这些细微的变化，在某种程度上说明，玉风瓷厂的产品战略发生了转变。

　　2013年4月中旬，面对仓库里堆积如山却无法销售出去的定制高端酒瓶，作为玉风瓷厂掌门人的万秀英很是焦虑。事实上，这种焦虑状态从2012年年底开始一直持续到现在。“上个星期我们开了全体管理人员大会，今天我们又开了全体职工大会。会上就是要求大家团结一致，抱团渡过目前的难关。”

　　玉风瓷厂成立于上个世纪80年代初，自建厂之初便与“玉风”结下不解之缘的万秀英，曾经经历过很多的波折，她坦言，这一次的困难不容小窥。“2008年的金融风暴还影响不了我们，因为我们的出口瓷做得不多。今年不仅是我们有影响，对景德镇很多企业的影响也很大，特别是对高端礼品瓷市场的冲击很大。”

　　据万秀英介绍，从建厂之初起，玉风瓷厂一直走的是中高端市场。

　　彼时，在众多同行人士看来，日用瓷的生产和销售大都要依靠上规模、重配套的途经来实现。可对前身为高档瓷生产研制基地的玉风瓷厂来说，这却是一个令人感到两难的选择：依靠现有生产能力，产品的生产数量难以上规模，配套瓷的生产也难以通过自身解决，要扩大生产规模，占地15亩的厂区本来就不是按大规模生产企业来设计的，已经拥挤不堪的厂区实在难以再添生产线。

　　现实的考验不得不让玉风人作出了选择：瞄准陶瓷市场对高档日用瓷的需求，发挥自身研制、生产高档瓷的技术优势，避开生产规模小、配套难的劣势，走一条生产高精尖单件瓷的新路。

　　玉风首先瞄准的便是茶杯。在计划经济时期，茶杯只是作为茶具的组成件来出售，单件的茶杯人们更多的是在土产、日杂货柜上看到。随着人们生活水平的提高，茶杯越来越成为日常办公、休闲的个人必备品。玉风人敏锐地看到了这一潜在市场的商机，厂领导亲自挂帅，反复推敲各式茶杯的造型、规格、花面装饰、组合配套和成瓷包装等方案。

　　随后出现的玉风茶杯市场的火爆，印证了玉风当初的选择是正确的。高白釉1号茶杯、2号茶杯和公仆杯、情侣杯相继开发出来，造型各异、装饰效果不一的玉风杯成为千年瓷都陶瓷园中一道靓丽的风景线。

　　尝到做大做强单件瓷甜头后，玉风瓷厂继续扩大市场视野，将闻名遐迩的四特酒瓶加工揽入怀中。玉风茶杯、四特酒瓶这些昔日看来是小不点的单件瓷，如今已是玉风瓷厂生产品种的拳头产品，为历年来玉风瓷厂稳步发展起到了不可小视的作用。

　　“在业内，玉风的知名度高，因此在困难面前我们的压力也大。”不过，面对困难，万秀英坦言，困难都是暂时的，也是可以克服的。“玉风建厂30多年，现在的困难其实还没有以前大，第一任厂长也经历过产品滞销，悬崖勒马的时期。2012年，我们刚刚调整产品战略，涉足高端艺术瓷领域，年底就碰到了中央八项禁令，好在现在悬崖勒马还来得及。”

　　经过前期思路的调整，目前万英秀已经制订好了2013年全年的发展计划。她认为，面对当前的经济形势，产业转型不可避免，玉风瓷厂将继续发挥自身的优势，主打人口基数更多的中低端民用促销瓷。“以市场需求为主，如家电企业促销时的礼品瓷、银行向客户赠送的礼品瓷等中低端礼品瓷市场，都是我们接下来主攻的方向。”

　　与此同时，万秀英还认为，目前的调整对企业来说并非坏事，以前接单忙不过来，根本没时间整顿生产操作规程，现在可以趁空闲下来的时间，好好练练内功。“我们近期也拟定好了内部整顿的计划安排，如通过技术练兵，考核提高职工的质量管理意识，通过抓好制度，提高职工对品牌的认识，做出自己的品位来。”

　　除此外，万秀英也要求销售团队改变以往坐在家里接单为主的营销模式，鼓励大家走出去营销，在全国范围内加大营销点和代理店的设立，以拓宽市场，加大产品幅盖面。

　　莲社北路的玉风瓷厂专营店也在此次调整的范围内，“以前专卖店以日用瓷为主，去年我们摆放了一些中青年陶艺家的艺术瓷，因为性价比高，销售情况还是不错的，也为我们继续加大做好中青年陶艺家艺术瓷打下了一个良好的基础，为我们在艺术瓷领域的拓展指明了方向。”

　　经过这几个月的思考，万秀英认为，玉风瓷厂在面对当前困难时，仍然有信心继续做好市场，因为只有生产适应市场需求的产品，才能真正成为企业立足市场不败的关键因素。